一、动物防疫与检疫(国家重点建设专业、江苏省特色专业、江苏省重点建设专业群主干专业，专业带头人：吴桂银、胡新岗、彭德旺)
1、培养目标：培养德、智、体等全面发展，具有良好的职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握动物防疫与检疫的基础常识和综合职业能力，能在生产、服务第一线从事动物检疫检验、动物疾病诊断与防治、畜禽生产与经营管理、饲料兽药生产与经营、技术推广等工作，具有职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。
2、主干课程：动物检疫技术、动物防疫技术、动物传染病、动物寄生虫病、兽医临床诊疗技术、动物病理等。
3、就业方向：动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构、动物诊疗机构、畜牧兽医站、畜禽屠宰场、肉禽蛋乳加工企业、饲料与兽药生产经营企业、规模化养殖场等企事业单位。
4、与本专业相关具有一定知名度用人单位
| 单位名称 | 地址 | 工作岗位 | 基本年薪 |
| 上海新农饲料有限企业 | 上海市松江区 | 疾病防治、销售、饲养管理等 | 3万以上 |
| 现代牧业（集团）有限企业 | 安徽省马鞍山市 | 兽医、化验、繁殖等 | 3万以上 |
| 常州康乐农牧有限企业 | 江苏省常州市 | 疾病防治、饲养管理等 | 3万以上 |
| 上海牛奶（集团）有限企业 | 上海市徐汇区 | 兽医、化验、畜牧、兽医等 | 3万以上 |
| 艾格菲国际集团 | 上海市闵行区 | 疾病防治、饲养管理等 | 3万以上 |
| 常州红梅乳有限企业 | 江苏省常州市 | 疾病防治、检验等 | 3万以上 |
| 江苏科达种猪改良有限企业 | 江苏省如东县 | 疾病防治、销售、饲养管理等 | 3万以上 |
| 江苏泰森食品有限企业 | 江苏省海门市 | 疾病防治、检验、饲养管理 | 3万以上 |
| 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限企业 | 江苏省宿迁等地区 | 疾病防治、检验等 | 3万以上 |
| 内蒙古伊利实业集团股份有限企业 | 内蒙古呼和浩特 | 疾病防治、检验等 | 3万以上 |
| 上海市奉贤区动物卫生监督所 | 上海市奉贤区 | 检验等 | 3万以上 |
| 苏州药明康德新药开发有限企业 | 江苏省苏州市 | 饲养管理、检验、统计等。 | 3万以上 |
| 铜山县禽病门诊部 | 江苏省徐州市 | 疾病防治等 | 3万以上 |
| 宜兴新文汇养殖有限企业 | 江苏省宜兴市 | 疾病防治、饲养管理等 | 3万以上 |
| 中粮肉食（江苏）有限企业 | 江苏省东台市 | 疾病防治、检验等 | 3万以上 |
5、技能证书（所能获得技能证书）：根据国家职业资格准入制度和就业准入制度的有关规定，本专业毕业生必须取得中高级动物检疫检验员、动物疫病防治员、兽医化验员职业岗位资格证书之一，建议取得执业（助理）兽医师或饲料化验员等证书。